おめでとうございます（５．２６編）

今日は上棟のお弁当の配達に行ってきました。

お客様のリクエストにより、ガッツリ形の揚げ物を盛り込みました。

お祝い事らしく、また、お味はご飯に合うように甘辛のたれを使ったり・・・

ご満足いただけたかなぁ？

西三城の川沿いにお届けしたのですが、新しい素敵なお家が沢山！！！

ご注文頂いたお家も、きっと素敵な立派なお家に仕上がるんだろうなぁ。。。。。

楽しみですね！

有難うございました<(_ _)>

 

 

＊おめでとうございます<(_ _)>＊

お食い初めのお祝いです。

女の子の赤ちゃんのお祝いなので漆器は黒塗りです。

お料理に願いを込めて、それぞれに意味があるのです。

お食い初めの儀式は平安時代から続いているそうで、いつの時代もわが子を思う気持ちは変わりないのですね！

どうぞ健やかに成長されますように・・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日も本当にありがたいお言葉を頂きました。

体調を崩されて食欲がなく、昨夜もほとんど食べれなかったそうですが、

お昼のお箱膳を綺麗に残すことなく食べて頂きました。

彩り良く、ちょこちょこ入っているのが嬉しいって言って頂きました。

健康のためには美味しく食べる事もとても大事だと思います。

前向きでとてもお元気なので、きっと病気のほうが退散してしまいます！！！

どうか、はやく良くなられますように・・・・

5月の料理です＊°　。・・°　*

女性に大人気のあんかけです！！！

新緑の眩しいこの季節にぴったりのグリーンの餡。

ホクホクの新じゃがとの相性抜群です（*^_^*）

それからそれから・・・・

コース最後の〆に、オーナー自慢の命の出汁の(どこかで聞いた事があるような(・・?)

ちりめん山椒のお出汁茶漬け！！！！

アツアツのお出汁茶をかけて・・・ピリリと辛い山椒と、大葉の香りがたまりません。

これぞ醍醐味。。。

ちょっと大げさねぇ。

とにかく美味しいんですぅ☆

☆★☆今月もどうぞお楽しみくださいませ☆★☆

※ランチタイムでは、じゃがいも饅頭の新緑あん掛けは彩りコースより

ちりめん山椒茶漬けは賑いコースよりです。

いずれがあやめ、かきつばた(・・?

この紫色の花はなんてお名前なんでしょう？？？

菖蒲なのかな～？あやめなのかな～？

いや、それともかきつばた？

花の形は似ているけど、育ちが全然違うんだそうです。

水辺を好むカキツバタ、花しょうぶ。

もともとあやめは山野に生えているんだそうです。

・・・・と、またお花の話。。。。

 こちらはプリザーブドフラワーです(*^_^*)

お節句のお祝いに作ってみましたが・・・・

肝心の水色のバラがかくれてしまったぁ～(*_*)

沢山のご予約をありがとうございました！

お子様の健やかなご成長をお祈りいたします。