やはり食については勉強したいと思い、講演会に行ってきました。
『アスリートの食生活』
運動している小学生の母としましてはとても興味のあることで。。。
とても勉強になりました(#^.^#)
食生活を変えるとまず、集中力が変わるんだそうです。
糖分の多い食事や、脂っこい食事を続けると・・・・
バテやすい、キレやすいそんな状態になるんだそうですよ！
あと、楽しく食べるのも心の栄養に必要なんですって。そうですよね～。
ご飯がやっぱり一番！！！
(たんぱく質をとっても、ご飯をたべなきゃその力を発揮できないんだって。。。）
和食って良いなぁ～と、勝手に・・・あらためて見直しました。
ご飯などの主食があって、(エネルギーになります)
魚や肉、豆腐や玉子の主菜があって、(筋肉や骨、血液になる)
あえ物や、煮物、具だくさんの汁物などの副菜があって、(疲労回復や、抵抗力を高める)
ねっ！本来の日本人の食生活って本当にすごい！！！！
昨日のお話にはなかったけれど、カツオや昆布で出汁をとって
素材本来の味を引き出して、塩分控えめの日本料理にもっと注目してほしいなぁ♡
ありがとうございました！
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今年、初めてこの赤い実がなりました。
なんていう木だったか忘れてしまいましたが。。。。
小さな可愛い花が咲くんですが、実を見たのはホントに初めて！
風が強いので実になれずに落ちてしまってたのかしら・・・
なんかうれしい気分です(*^_^*)
少し寒くなってきました。
皆さま、風邪にはご注意を。。。
